19 Feb Dare lunga vita al cibo è possibile
Paladini Otello Supermercati è un’azienda che opera nel settore della grande distribuzione composta da sei punti di vendita situati nelle provincie di Parma e Reggio Emilia che si caratterizza per non essere legata a nessuna insegna ed a nessuna centrale distributiva.
Grazie alla propositiva legge 166 del 19 agosto 2016 e grazie alla piattaforma solidale “Parma non Spreca” abbiamo potuto elaborare un progetto che rende le eccedenze alimentari dei nostri punti vendita delle risorse e non degli sprechi.
Settimanalmente, tutte le eccedenze dei nostri punti vendita vengono consegnate ai volontari della Piattaforma Solidale “Parma non Spreca” i quali trasferiscono la merce presso il market solidale di Parma.
Siamo assolutamente soddisfatti in quanto il fine di solidarietà sociale e rispetto ambientale che stanno alla base di tutto questo progetto si concretizzano perché con costanza e semplicità è possibile contribuire in modo diretto a creare benessere nella comunità in cui si opera.
Oltre all’aspetto di solidarietà sociale che è sicuramente il fulcro e perno di tutto questo progetto, a livello aziendale abbiamo riscontrato anche ulteriori vantaggi:
– vantaggi organizzativi
– riduzione dei costi
– semplificazione burocratica
-vantaggi fiscali
– vantaggi tributari
Dare lunga vita al cibo è possibile ed è possibile grazie ad una lodevole sinergia tra il legislatore che ha regolamentato la donazione e distribuzione dei prodotti a fine di solidarietà sociale e per la limitazione degli sprechi, gli enti pubblici e privati costituiti, senza scopo di lucro, per il perseguimento di finalità civiche e solidaristiche, che si occupano del food raising e della ridistribuzione a persone in difficoltà, i soggetti pubblici e privati che svolgono attività di produzione, confezionamento, trasformazione, distribuzione e somministrazione degli alimenti che donano le eccedenze.
Come diceva Henry Ford: “Mettersi insieme è un inizio, rimanere insieme è un progresso, lavorare insieme è un successo”.
Paladini Otello Supermercati
Via dei Bersaglieri, 1
43015 Pontetaro di Noceto (Parma)
www.facebook.com/paladiniotello/