La Legge 166 è frutto di un intenso percorso di ascolto, il contrasto agli sprechi può rappresentare un veicolo privilegiato per fare dialogare le istituzioni, il mondo dell’economia e dei profitti con quello del sociale, in una logica di condivisione. Scopri di più
“Queste tre pere erano per la mia colazione: ma io te le do volentieri. Mangiale, e buon pro ti faccia.
– Se volete che le mangi, fatemi il piacere di sbucciarle.
– Sbucciarle? – replicò Geppetto meravigliato. – Non avrei mai creduto, ragazzo mio, che tu fossi così boccuccia e così schizzinoso di palato. Male! In questo mondo, fin da bambini, bisogna avvezzarsi abboccati e a saper mangiare di tutto, perché non si sa mai quel che ci può capitare. I casi son tanti!…“
Carlo Collodi
“Le avventure di Pinocchio. Storia di un burattino”
STORIE
Scopri piccoli e grandi modi di aiutare
Save the last bread
La lotta delle ACLI di Roma contro lo spreco alimentare con “Il cibo che serve”
Da piccolissimi siamo andati pazzi per la crosta. Ai primi gattoni ci siamo accorti della bontà
BELLA DENTRO, Il Gusto del Buon Senso
Nasce a Milano il primo progetto italiano che combatte lo spreco ortofrutticolo alla radice, dando valore a quella frutta e verdura buona ma “bella dentro".
Luca e Camilla, classe 1988, sono
La lotta dell’Emporio agli sprechi e alla povertà nel Salento
Emporio della Solidarietà della Comunità Emmanuel di Lecce
L’Emporio della Solidarietà, promosso dalla Comunità Emmanuel di Lecce nel 2011, è un supermercato solidale, con una superficie coperta di circa 500 mq,
Un piccolo gesto può fare la differenza. Davvero.
Bennet è stata tra le prime aziende della grande distribuzione ad aderire al progetto “Pronto Fresco” (Banco Alimentare) e all’iniziativa "Last Minute Market" (Università di Bologna).
Stop allo spreco alimentare con la doggy bag
"Se avanzo mangiatemi", Fipe e Comieco insieme per promuovere una nuova cultura della sostenibilità nei ristoranti italiani.
"Sdoganare" la doggy bag trasformandola in un gesto semplice e consueto ogni volta che
Costa 4GOODFOOD: un progetto unico per la sostenibilità alimentare
L’industria crocieristica e la lotta allo spreco alimentare
La lotta allo spreco alimentare è al centro dell’impegno di Costa Crociere e del percorso scelto per integrare la sostenibilità alimentare a bordo
Una buona notizia per Milano e, speriamo, un buon esempio per tante altre città che vorranno intraprendere la stessa strada approfittando della Legge 166/2016 contro lo Spreco Alimentare.
Il Consiglio Comunale ha introdotto, su nostra proposta nell'ambito del Regolamento Tari, una riduzione fiscale della tassa per premiare il recupero e la ridistribuzione delle eccedenze alimentari delle utenze non domestiche,
LIFE-Food.Waste.StandUp
La filiera scende in campo contro lo spreco alimentare e per aumentare le donazioni
LIFE - Food.Waste.StandUp è il primo progetto di filiera in Italia finalizzato alla lotta allo spreco e
Refettorio Ambrosiano
Dove nulla è scarto
Dalle eccedenze alle eccellenze. Si può cucinare un menu stellato con il cibo destinato ad essere buttato via? Al Refettorio Ambrosiano lo facciamo ogni sera, proponendo ai
Dare lunga vita al cibo è possibile
Paladini Otello Supermercati è un’azienda che opera nel settore della grande distribuzione composta da sei punti di vendita situati nelle provincie di Parma e Reggio Emilia che si caratterizza per
Il Ristorante diventa Solidale e a domicilio
Il primo progetto di food delivery solidale per mettere in comunicazione chi prepara il cibo con chi ne ha più bisogno.
Ristorante Solidale nasce per sensibilizzare sul tema della riduzione degli
Il Comune di Pietragalla e l’impegno concreto contro lo spreco alimentare
Il sindaco, Avv. Nicola Sabina
Consapevole dell’importanza di una corretta alimentazione, l’Amministrazione di Pietragalla (PZ) ha inteso migliorare il servizio di ristorazione scolastica per garantire elevati livelli di qualità.Un fenomeno molto
L’importanza della Giornata di raccolta del Farmaco
Sabato 10 febbraio 2018 si svolgerà in tutta Italia la XVIII edizione della GRF – Giornata di Raccolta del Farmaco.
In 104 Province, nelle oltre 4.100 farmacie che hanno aderito all’iniziativa
L’impegno delle aziende della ristorazione collettiva contro gli sprechi alimentari
Oricon, nasce nel 2013 dall'incontro di sei aziende del settore della ristorazione collettiva - CAMST, Cir Food, Compass Group Italia, Gruppo Pellegrini, Sodexo - si propone come partner della committenza
La Mensa del Padre Nostro
Donare cibo per promuovere dignità.
Nell’ottobre del 2008 a Castellanza, città della provincia di Varese, si costituisce spontaneamente un gruppo di volontari per dare una risposta di carattere solidale in collaborazione
Io non spreco perché… ci credo!
Ho conosciuto Maria Chiara Gadda ad un incontro pubblico, nel quale ha presentato la sua legge.
E appena ho avuto l’occasione, ne ho voluto subito parlare, perché credo che questa
Ladispolinonspreca – Insieme contro lo spreco alimentare
La rete degli operatori del settore alimentare uniti per sconfiggere lo spreco di cibo e donare le eccedenze ai concittadini in disagio economico.
“Ladispolinonspreca” è la piattaforma della cittadina in provincia
RecuperAle
La birra che recupera cibo e persone
Cos'è RecuperAle
E' una birra artigianale realizzata utilizzando eccedenze alimentari di qualità destinate ad essere sprecate, fatta insieme a detenuti inseriti in un percorso di